Sastojci
- Jaja (L vel.) 2 kom.
- 100 g kuhanih pilećih prsa (narezana na komadiće)
- 1/2 avokada (narezano na kriške)
- 1 kašika maslinovog ulja
- So i biber po ukusu
- Šaka svježeg špinata ili rukole
Priprema
- Umuti jaja sa malo soli i bibera.
- U tavi zagrij maslinovo ulje na srednjoj temperaturi.
- Dodati jaja i lagano ih okretati dok se omlet ne počne stvrdnjavati (2-3 minute).
- Kada omlet bude skoro gotov, dodati narezana pileća prsa i kriške avokada na jednu polovinu.
- Presaviti omlet preko i ostavi još minut na srednjoj vatri.
- Posluži uz špinat ili rukolu kao prilog.
Nutritivne vrijednosti
- Kalorije: 320 kcal
- Proteini: 28 g
- Ugljeni hidrati: 5 g
- Masti: 22 g
Vrijeme pripreme
- 10-12 minuta
