
Sastojci (1 porcija)
- 50 g kuhani slanutak
- 100 g pilećih prsa
- 1 kuhano jaje
- 1 šaka svježeg špinata
- 1/4 avokada
- 1/4 krastavca
- 1/4 crvene paprike
- 50 g brokule
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 kašičica susama
Sastojci za sos
- 1 kašičica tahinija
- 1 kašičica limunovog soka
- 1 kašičica vode
- So i biber po ukusu
Priprema
- Priprema piletine: Pileća prsa peći na tavi s malo maslinovog ulja (5-7 minuta po strani). Rezati na trakice.
- Kuhanje jaja: Jaje kuhati 8 minuta, oguli i rezati na četvrtine.
- Priprema povrća: Rezati krastavac, papriku, avokado. Brokulu kuhati (3-4 minute u kipućoj vodi).
- Priprema sastava: U zdjeli miješati kuhani slanutak, piletinu, povrće i jaje.
- Tahini sos: U maloj zdjeli miješati tahini, limunov sok, maslinovo ulje, so, biber i malo vode za razrjeđivanje. Prelijte sosom, posuti susamom i dobro miješati.
- Cherry paradajz po žeji
Vrijednosti po porciji
- Kalorije: 385 kcal
- Proteini: 35 g
- Ugljikohidrati: 19 g
- Masti: 23 g
Vrijeme pripreme
- Vrijeme pripreme: 12-15 minuta